脂肪性肝病分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。重度脂肪肝一般在沒有進入肝硬化之前，其治療相對比較容易，通過生活干預、飲食療法，或者通過藥物療法，都可以治療。嚴重的脂肪肝可能會出現肝硬化，它的臨床治療和一般的肝硬化治療差別不大，最好是不要讓脂肪肝放任自由，任其發展，若進展到肝硬化或者肝硬化失代償期，可增加其治療難度，所以重度脂肪肝在沒有進入肝硬化之前是可以治好的。如果出現明顯肝功能損害，比如轉氨酶升高、膽紅素升高，可以采取藥物干預。脂肪肝合并有代謝綜合征的高脂血癥、糖耐量異常，可以通過調脂調糖來綜合治療，脂肪肝還是可以治愈的。