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        血尿酸高的患者、痛風(fēng)的患者能吃魔芋嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂(lè)天 主任醫(yī)師
        血尿酸高的患者、痛風(fēng)的患者完全可以吃魔芋,因?yàn)槟в笠彩堑袜堰曙嬍场8吣蛩嵫Y、痛風(fēng)等幾部都是嘌呤代謝異常所引發(fā),進(jìn)而造成急性關(guān)節(jié)炎癥。絕大多數(shù)嘌呤代謝的異常造成高尿酸血癥的患者,都應(yīng)該吃低嘌呤飲食。低嘌呤飲食是指每100mg食物當(dāng)中,所含有的嘌呤類的物質(zhì)≤50mg。低嘌呤飲食包括牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜、新鮮水果等。魔芋也是五谷雜糧類的食物,也是屬于低嘌呤飲食。有人將魔芋歸為蔬菜類的食物,有人將魔芋歸為淀粉類的食物。魔芋含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同時(shí)嘌呤含量低,所以血尿酸高、痛風(fēng)的患者完全可以服用。
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