脾胃氣虛食補基本原則，進食偏于溫補，具有健脾益氣的食物或者藥物，尤其是藥食同源的食物，較有代表性，如人參、黃芪。脾胃氣虛的癥狀，通常是乏力明顯，活動后加重，舌苔發白，舌體胖大有齒痕，抵抗力下降，較易感冒。人參大補五臟的元氣，具有較好的健脾益氣作用，黃芪也有以上作用。用黃芪泡茶喝，如果量小，通常無法達到健脾益氣的作用。可以在煲湯時，放一些人參和黃芪，起到健脾益氣的作用。在生活中，也可以多喝小米粥，小米同樣具有養胃健脾的作用。粥中可以放入健脾益氣、生津止瀉的食物，如山藥、蓮子、大棗等，口感以及對脾胃的調養作用較好，可以有效緩解脾胃氣虛的癥狀。