ARDS病人的飲食，早期一般建議采用高蛋白，富含維生素、磷脂和微量元素的食物，禁食辛辣食物，包括戒煙、戒酒等，并積極配合藥膳，常說的山藥、薏米、蓮子心、陳皮、太子參、百合等。病人早期除了高營養、高脂肪還有維生素以外，同時加上食療來提高患者的營養。中晚期患者以高蛋白還有高營養，富含能量的半流質和流食為主，并采用少食多餐的方式，以維持患者營養電解質平衡。這樣有一下好處：1、減少患者的誤吸；2、讓患者更容易吸收，促進腸道的排泄。