綠豆、薏米可以一起來煮，從中醫食療的角度上，綠豆和薏米具有以下幾種功效：1、清熱解毒：對于體內虛火旺盛所導致的眼睛紅腫、視物模糊、咽喉腫痛、口腔潰瘍、聲音嘶啞、五心煩熱、失眠多夢，適當喝一起煮的綠豆薏米，通過滋陰降除虛火，可以緩解上述癥狀；2、驅除體內濕氣：對于濕氣困擾脾胃所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和消化不良，綠豆薏米通過驅除體內的濕氣，達到健脾開胃、提高消化功能的作用；3、清除腸道內虛火、內熱：促進糞便排出，可以預防和緩解便秘。