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        紅豆薏米黑豆可以一起煮嗎

        參與醫生

        河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
        紅豆、薏米、黑豆可以一起煮,三者一起煮,有著很好的促進身體健康功效。紅豆、薏米、黑豆一起煮完之后,其中富含有豐富的蛋白質,能夠為體內免疫物質的形成,提供豐富的原料。因此對于抵抗力低下、容易生病的人,喝一起煮的紅豆、薏米、黑豆,為機體補充一定量的蛋白質,促進體內免疫物質的合成,提高體內免疫物質的數量,在增強機體抵抗力方面,都有著積極的作用。對于經常體力勞動,或者是經常進行體育鍛煉的人,如果喝一起煮的紅豆、薏米、黑豆,為機體補充適量的蛋白質,促進肌肉的合成,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減征方面,同樣有著積極的作用。紅豆、薏米、黑豆一起煮完之后,其中含有豐富的鈣質,而鈣質能夠為骨骼和牙齒的構成,提供非常豐富的原料。因此對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松、牙齒松動的人,如果一起吃紅豆、薏米、黑豆,能夠很好的有著強壯筋骨、堅固牙齒的作用。
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