尿毒癥的患者可以吃煎雞蛋，但避免食用過多。尿毒癥患者的飲食禁忌是低蛋白飲食，尤其尿毒癥時期，如果沒有透析，一般要求極低蛋白飲食，即0.4g/kg/d，即一個60kg的人每天蛋白攝入僅24g，相當于4個雞蛋。另外，還需低鹽飲食、低脂飲食、低嘌呤飲食，煎雞蛋基本符合以上飲食禁忌。所以尿毒癥的患者可以吃煎雞蛋，但不能吃太多。如果病人每天僅攝入4個雞蛋的蛋白，吃4個雞蛋后其它食物則沒有空間。煎雞蛋的過程中可能會放較多的油，尿毒癥患者吃太多油容易導致高脂血癥，對病人不利。煎雞蛋時也會放較多的鹽，鹽進入人體以后可加重水腫情況，對尿毒癥患者也不利。除外，雞蛋尤其蛋黃里面，含有一定量的磷，如果吃煎雞蛋較多，磷攝入增多后，病人可出現高磷血癥，對于尿毒癥患者的治療也不利。