腎癌患者是否可以吃海參，需要具體情況具體分析，具體如下：1、可以吃：通常腎癌患者可以吃海參，但用量不要過多，每天吃1-2個海參完全可以。腎癌患者對術后的飲食都比較關心，主要是看患者腎功能的情況，若患者的腎功能正常，基本上飲食沒有太多限制。總之，腎癌患者，尤其是術后的腎癌患者，營養方面可適當加強；2、吃海參時需要注意：一部分患者切掉1個腎以后，可能存在腎功能不全的情況。對于此類腎功不全的腎癌患者，對于海參之類的高蛋白食品還是要注意，因為進食蛋白過多以后，對腎臟負擔比較重，可能會加重腎功能不全的情況。此外，腎癌患者吃得不要過于咸，即減少食鹽攝入，對于保護腎功能、減少腎功能的損害都比較重要。此外，腎癌患者還需要注意不要飲酒、吸煙等。