降低低密度脂蛋白里的膽固醇，通常建議從飲食上注意，需要限制高脂飲食，對于膽固醇含量較多的食物減少攝入，如油炸的食物、肥肉、豬油、動物內臟、海產品，也適當減少這些食物的攝入。另外部分人群通過飲食控制以后，發現血脂依舊無法降低，低密度脂蛋白仍然比較高，則建議使用藥物。降低低密度脂蛋白是因為它能夠入侵血管的內皮、血管壁，可以形成動脈粥樣硬化的斑塊，時間長久之后，斑塊可能堵塞血管，有時如果斑塊脫落，可能會隨著血液流動沖到全身而堵塞其它的血管。如果堵塞大腦是腦梗塞，堵塞心臟血管是心肌梗死等，所以危害比較大。降低低密度膽固醇，通常通過飲食控制，如果控制不好再加用藥物輔助治療，幫助將其進一步地下降。