吃鴨肉的好處具體分析如下：1、從中醫(yī)食療角度：鴨肉偏寒涼，因此對(duì)于體內(nèi)有內(nèi)熱和虛火導(dǎo)致的眼睛紅腫、咽喉腫痛 、口腔潰瘍，如果適當(dāng)?shù)爻曾喨猓軌蚯宄w內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，對(duì)于緩解上述癥狀有著明顯的好處；2、從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度：鴨肉中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的原料，因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人，適當(dāng)?shù)爻曾喨鉃闄C(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成，在提高機(jī)體免疫力方面的好處會(huì)非常明顯。鴨肉中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也為人體的肌肉構(gòu)成提供了豐富的原料，因此對(duì)于經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉或者經(jīng)常體力勞動(dòng)的人，適當(dāng)?shù)爻曾喨猓瑸榧∪獾男纬商峁┴S富的原料，在提高肌肉力量、緩解肌肉疲勞方面的好處也會(huì)非常明顯。