糖尿病的患者可以吃鴨肉，但是要考慮到鴨肉的能量。因為有些鴨子比較肥，或者脂肪含量比較高的時候，如果大量攝入，就會造成脂肪攝入量超標。但是鴨肉里面也會含有很多蛋白質，包括氨基酸，也可以適當吃，就是建議不要吃太多。鴨子本身具有寒性，所以建議體質偏寒、偏涼的人，也不建議吃太多。因為鴨肉的寒性或者是性偏涼，所以經常會把鴨子做成烤鴨來吃，也是為了避開其寒性。吃的時候也可以適當地加蔥，有溫補腎陽的作用，避免寒性對體質的影響，蔥本身也是非常好的一個調味品。所以糖尿病患者吃鴨肉沒問題，從能量角度來說，建議少量食用，一定不要吃太多。