吃鴨肉至少不上火，鴨肉屬于滋陰食物，如果是陰虛火旺的患者，出現口干舌燥、煩躁、盜汗、潮熱、五心煩熱等，食鴨肉對陰虛火旺患者有好處。鴨子本身生活在比較潮濕的地方，食物是以水中的小魚、小蝦為主，按中醫的理論來講，屬于偏陰的食物，所以吃鴨肉一般不會上火。如果患者有上火體質或者實火，身體強壯，容易出現吃熱性食物上火，比如吃羊肉上火，可以適當吃鴨肉有一定的好處。如果火比較大的患者，可以在吃鴨肉的同時加其他滋陰清熱的食物，比如多喝牛奶、多吃銀耳等，有滋陰作用，還可以加去火食物，比如西瓜、梨等，有一定的去火作用。