飲用紅糖姜水有催經的作用，前提是由于宮寒引起的月經不暢，由于宮寒引起出現痛經、月經量少，而且經期不暢的情況，此時飲用紅糖姜水有促進血液循環、促進月經排出的作用。紅糖姜水主要的作用是溫經散寒、活血化瘀，首先，生姜溫經散寒的力量非常強，可以有辛散的作用，而且溫陽的力量也比較強。其次，紅糖可以暖胃也可以活血化瘀，紅糖的活血化瘀力量相對在食療中比較強，所以飲用紅糖姜水對于女性宮寒引起的月經不暢，有調節作用。如果氣滯血瘀非常明顯的情況，可能還要加用其他的藥物，比如艾附暖宮丸、血府逐瘀湯，活血化瘀的力量會更強，艾附暖宮丸溫宮散寒的力量也更強，聯合使用可能效果會更好。紅糖姜水主要是對寒邪侵犯胞宮引起的月經不暢，具有良好的食療效果，治療效果相對于真正的藥物較差。