腸胃炎多數與吃了不干凈的食物有關，也可能存在細菌或病毒的感染，對于年輕、基礎情況比較好的腸胃炎患者，低燒可能會慢慢自愈。但對于老年人，合并的疾病比較多，相對基礎比較差，如果腸胃炎沒有積極治療，出現發熱，可能會引發比較嚴重的并發癥。腸胃炎的治療方法如下：1、細菌感染：需要積極地抗炎治療，可以幫助緩解癥狀；2、病毒感染：需要提高抵抗力，如出現低熱，通過對癥治療，低燒會慢慢自愈。