血糖高的患者熟花生可以少量的吃，不可多吃，因為花生當中脂肪含量比較多，所以吃了過多的花生，如熟花生等，容易導致總熱卡的超標。脂肪的含量應約占每天總熱卡的30%，通常量化以后，也就是每天可以攝入兩個標準湯匙的油類，通常建議以植物油為主。糖尿病的患者，想吃花生其實也可以，可以采用以下方式。首先糖尿病患者在血糖高的時候，可以選擇在早餐的時候進食幾粒花生米，可以對胃黏膜起到保護的作用。另外早餐空腹的時候吃幾粒花生米，可以促進膽汁的排放，減少膽囊炎、膽囊結石的發生風險，但是一定要控制好數量，不可貪多。糖尿病患者的飲食總體就是建議一定要控制好總熱卡，減少油脂的攝入。如果花生米吃得過多以后，就會導致總熱卡超標，也會導致油脂攝入過多，這個時候就會導致能量負荷過重，機體會出現脂肪的堆積，進一步加重機體出現胰島素抵抗，以及高胰島素血癥的狀況。而對于大多數血糖高的人群，都是由于胰島素作用下降導致血糖水平升高。所以總體而言，糖尿病患者應該低鹽、低脂、清淡飲食。