山楂茶是含有山楂的花茶，或者是以山楂為主的花茶。其主要作用為消食，且山楂消肉積最佳，即肉吃過多導(dǎo)致的食積用山楂最好。很多消食藥里面都有山楂，比如保和丸、健胃消食片等。 山楂在使用時候需要注意不要空腹、大量服用山楂，否則會導(dǎo)致胃結(jié)石。作為山楂茶用來消食建議不可大量，在空腹服用太多山楂茶，有可能會造成反酸、胃酸過多的表現(xiàn)。建議飯后適當服用山楂茶，或者沖泡稍淡的山楂茶進行服用，因為對胃部刺激性較小。