一般麻醉結(jié)束6-8小時后可以吃東西，但由于麻醉方法、患者自身情況有所分別，需具體情況具體分析。如局部麻醉，在手術(shù)完成后可以立即進食；半身麻醉或神經(jīng)阻滯，可能需要經(jīng)過消退4-6小時才可進食；若是大型手術(shù)，尤其是胃腸道手術(shù)，其中可能需要置入胃管進行胃腸減壓，術(shù)后需要胃腸道恢復一段時間，等拔除胃管或排氣后才可進食。若在一臺長達幾小時的手術(shù)中，醫(yī)生使用了阿片類藥物，該藥可抑制胃腸道蠕動，患者可能會產(chǎn)生惡心、嘔吐等反應，此時也不宜進食。總之，手術(shù)種類、手術(shù)時長、麻醉方法、患者自身情況等都不一樣，醫(yī)生會根據(jù)不同的病情進行相應的交代。