糖尿病患者盡量不吃飴糖，飴糖含糖量較高，而且可以在較多食品中出現，對血糖影響較大。若患者有糖尿病，而且平時基礎血糖較高，波動較大，此種情況便不建議進食含飴糖的食品或飴糖。糖尿病患者即使基礎血糖控制在目標范圍內，波動較小，也不建議進食此種含糖成分較高的飴糖，選擇低升糖指數的食品較好。如果想吃可在以下情況時選擇進食，比如若患者在治療過程中，出現因為藥物因素，或飲食減少、運動量加大，出現低血糖，此時便要進食些許含糖食品，盡快緩解低血糖狀態，可以進食飴糖。如果血糖控制較合理，少量或偶爾進食少許，而且在密切監測血糖的前提下，期望飴糖對血糖影響較小的前提下，進食少許解饞即可。但不建議多進食，或盡量不進食飴糖或含飴糖的食品。