痛風患者病情穩定以后，血尿酸維持在一定水平時可以吃鵝肉。在急性發期作時對高嘌呤食物，包括肉類等，還是應該有所限制，但不是任何肉都不吃。痛風患者的飲食呈相對性，當病情穩定時，豆制品、鵝肉、雞肉、鴨肉及豬肉等均可以適當食用，但不要多吃。同時要多喝水，定期檢查血尿酸含量。另外，可以服用降尿酸的藥物，包括促進尿酸排泄及抑制尿酸生成的藥物等，可以使血尿酸控制在合理水平，一般控制在350μmol/L左右。