目前沒有什么明確的食物能夠起到疏通血管作用，所以看廣告或電視提到了一些食物或保健品所謂能夠疏通血管，其實只是理論上，在現實生活中并沒有發現某種食物真的能夠起到疏通血管作用。在臨床上一直建議病人飲食要均衡，因為只有均衡的飲食才能幫助調節真正的血管功能，幫助血管清除自身垃圾，清除附壁在血管上、內膜上的血栓、脂質沉積物，只有通過均衡飲食，讓血管真正發揮作用，維持其功能，才能夠保證血管年輕。所以通過特殊的飲食，甚至有些人不吃肉，通過單純的素食認為可以幫助血管，減少其脂質沉積，其實在臨床上并不是這樣。在臨床上有些素食主義者，可以發現其動脈硬化的程度有時也很重，并不是不吃肉，沒有脂質沉積，動脈就變年輕了，動脈內膜就光滑了，這是不對的。所以一定要強調均衡飲食，該吃肉要吃肉，該吃菜要吃菜，不要挑食，對通血管來說最有益。