吃柿子不會對泌尿系結石產生影響，也不會長泌尿系的結石。吃柿子會引起胃里邊的結石，柿子和胃酸形成化合物，吃柿子不要太多，也不要空腹吃柿子，容易引起胃結石。對于泌尿系結石，吃柿子不會產生更大的影響，多吃水果、蔬菜，多喝些水，對泌尿系結石有一定的預防作用。泌尿系結石主要是含鈣結石，建議少吃豆腐、菠菜。還有非含鈣結石，如尿酸結石、胱氨酸結石等，代謝廢物濃度比較高時，容易引起尿路結石，少吃高蛋白飲食、動物內臟、海鮮、啤酒，對預防泌尿系結石有重要作用。柿子里邊含有糖分、維生素，對泌尿系結石沒有影響，多喝水能夠減少結石的形成。但吃柿子不要空腹吃，會對胃造成一定損害。