蜂蜜能和牛奶一起喝，具體分析如下：1、從中醫(yī)食療角度：蜂蜜和牛奶都有滋陰降火的作用，因此對于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛紅腫、咽喉腫痛、視物模糊、口腔潰瘍、五心煩熱、失眠多夢的人，如果適當(dāng)?shù)囊黄鸷确涿酆团Ｄ蹋軌蜃剃帯⑶宄w內(nèi)虛火，緩解上述癥狀的作用會非常明顯。如果適當(dāng)一起喝牛奶和蜂蜜，還能夠清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，對于大便秘結(jié)、大便干燥 、排便困難的人，有促進(jìn)糞便排出，預(yù)防和緩解便秘的作用也會非常明顯；2、從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度：牛奶中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能夠促進(jìn)免疫物質(zhì)生成。但是為了更好地發(fā)揮出牛奶中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)促進(jìn)身體健康的作用，需要一定的非蛋白質(zhì)熱量，而蜂蜜中含有的碳水化合物，為牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供豐富的非蛋白質(zhì)熱量，能夠更好地發(fā)揮出各自的營養(yǎng)價(jià)值，促進(jìn)身體健康。