牛奶和蜂蜜能一起喝，并且有以下功效：一、中醫：1、滋陰：牛奶和蜂蜜有著很好的滋陰效果，因此對于陰虛所導致的咽喉腫痛、眼睛紅腫、口腔潰瘍、五心潮熱、心煩意亂，如果一起喝牛奶和蜂蜜，通過滋陰而有著很好的改善上述癥狀的好處；2、敗火：牛奶和蜂蜜還有著很好的敗火功效，尤其對于腸道內虛火旺盛所導致的大便秘結、大便干燥、排便困難。如果適當一起喝牛奶和蜂蜜，能夠很好地清除腸道內的虛火，促進糞便的排出。在預防和改善便秘方面，有著積極的作用。二、西醫：牛奶和蜂蜜當中含有一定量的碳水化合物，即糖分，每1g碳水化合物能夠產生4kcal的熱量。因此對于經常體力勞動或者經常進行體育鍛煉的人，適當一起喝牛奶和蜂蜜，為機體提供能量。在恢復體力、緩解疲勞方面，有著積極的作用。