牛奶可以加蜂蜜，從中醫(yī)食療的角度而言，牛奶和蜂蜜都有著很好的滋陰降火作用。因此，對于陰虛火旺所導(dǎo)致的眼睛紅腫、眼睛干澀、視物模糊、口腔潰瘍、咽喉腫痛、聲音嘶啞、五心潮熱、失眠多夢的人，喝牛奶時適當加蜂蜜，能夠很好地通過滋陰降除體內(nèi)的虛火，緩解上述癥狀的作用。牛奶中加入蜂蜜，還能夠很好地清除腸道內(nèi)的虛火和內(nèi)熱，對于腸道虛火、內(nèi)熱旺盛，所導(dǎo)致的大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難，能夠很好地清除腸道內(nèi)虛火和內(nèi)熱，對于預(yù)防和緩解便秘的發(fā)生有著積極作用。牛奶中適當?shù)丶尤敕涿郏€能夠很好地清除胃火。因此，具有增進食欲、促進消化的功效。