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        茄子糖尿病人能吃嗎

        參與醫生

        首都醫科大學宣武醫院 潘永源 主任醫師
        糖尿病患者可以食用茄子。糖尿病患者要求進行飲食控制和適當運動,但飲食控制并不是某種食物不能食用,而是正常飲食,但是需要控制量。因為過量飲食可能會造成血糖的波動,血糖波動越大,越不利于患者血糖的長期穩定。建議糖尿病患者均衡飲食,但是一定要控制攝食的總熱量。總熱量保持在相對恒定的狀態,對血糖的長期穩定會起到一定的作用。
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