痛風患者一般可以食用茄子，茄子為低嘌呤食物，對患者尿酸影響較小，同時茄子含有大量花青素、膳食纖維以及礦物質，為較有營養的食品，痛風患者可以放心食用，痛風的治療措施具體如下：一、非藥物治療：1、限制高嘌呤食物攝入：痛風患者應該不食用高嘌呤食物，即指每100g食材中，嘌呤含量≥150mg的食物，常見的高嘌呤食物，如海鮮、牛羊肉、動物內臟、火鍋、啤酒、蘆筍、海藻等，痛風患者或者高尿酸患者應該限制或者避免食用；2、增加飲水量：痛風急性發作時，患者要增加每日飲水量，每日飲水量保持在2000ml以上，以促進尿酸排泄。二、藥物治療：1、秋水仙堿：治療痛風急性發作特效藥物，90%的患者在服藥48h之后，癥狀會出現明顯緩解；2、非甾體類抗炎藥：如吲哚美辛、布洛芬等，可以有效緩解患者痛風急性關節炎關節腫痛的癥狀；3、糖皮質激素：可以作為秋水仙堿和非甾體類抗炎藥的備選藥；4、降尿酸藥物：痛風急性期緩解后，2-3周左右可以開始降尿酸治療，目前臨床上常用的降尿酸藥物，包括促進尿酸排泄藥物，苯溴馬隆、丙磺舒，以及抑制尿酸生成藥物，別嘌醇等；5、碳酸氫鈉：可以堿化尿液，避免尿酸結晶在尿路形成，可以用于痛風的治療。