鋅是體內(nèi)必須的微量元素，鋅是好多酶的輔酶，特別是神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)的酶都有鋅的參與。缺鋅會(huì)有以下的癥狀： 1、異食癖：吃東西味覺比較差，不該吃的東西吃，比如墻皮、毛發(fā)； 2、食欲不振：不想吃東西； 3、生長(zhǎng)發(fā)育比較矮小：鋅也參與生長(zhǎng)激素的作用，所以個(gè)子很矮小； 4、免疫能力比較差：這樣的孩子容易生病； 5、孩子皮膚的傷口愈合比較慢：因?yàn)榻Y(jié)締組織的愈合需要鋅的參與； 6、性發(fā)育延遲，性成熟比較晚，因?yàn)樾韵俚陌l(fā)育需要鋅的參與。