糖尿病患者可以吃蕎麥面，蕎麥面是生活中一種比較常見的糧食作物，其主要成分就是淀粉，也含有粗纖維、人體所需氨基酸、蛋白質(zhì)以及一些維生素，如維生素B1、維生素E等，很適合糖尿病患者吃。此外蕎麥面的升糖指數(shù)也非常低，對(duì)血糖控制非常有好處。但是蕎麥面和普通面條一樣，吃了以后也會(huì)變成葡萄糖吸收，如果患者過(guò)多食用，也會(huì)引起血糖升高。對(duì)于糖尿病患者，個(gè)人建議蕎麥面一次性不要吃太多，一般每頓飯是不超過(guò)三兩。除了食用蕎麥面可以很好控制血糖，也要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，不能選擇吃蕎麥面就減少了運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，依然需要通過(guò)有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、瑜伽等，來(lái)更好地控制血糖。如果消化系統(tǒng)有問題，蕎麥面也要適量吃，因?yàn)槭w麥面里邊有膳食纖維，吃多了會(huì)引起腹脹。所以對(duì)于蕎麥面類的食物應(yīng)該要適量，視情況來(lái)吃。