缺碘可能會引起以下疾病：1、甲狀腺疾病：碘是一個合成甲狀腺激素的重要原料，如果缺碘，就會導致甲狀腺激素合成下降。在一些山區或者水碘缺乏的地區，由于碘缺乏，甲狀腺會代償性增大，以合成甲狀腺激素。所以這些地區的人群會容易出現甲狀腺腫，也稱為大脖子病，以前較多見，現在這種典型的大脖子病較少見。但還是可以經常看到其他一些甲狀腺疾病，比如結節性甲狀腺腫、甲狀腺結節、甲狀腺腫瘤；2、女性乳腺小葉增生：也有研究發現，缺碘可以導致女性的乳腺小葉增生，男性和女性的生殖功能都會下降；3、胎兒神經系統和腦發育障礙：如果是妊娠的護理，由于缺碘，孕婦可能出現甲狀腺激素合成減少，導致胎兒的神經系統和腦發育障礙。因為在妊娠的時候，胎兒甲狀腺激素的來源主要依靠母體，如果母親缺碘，甲狀腺激素減少，就會導致胎兒的神經系統發育出現障礙，尤其是在妊娠的前三個月。因此對于孕婦，碘的要求比正常人群要高。另外，在兒童、青少年的時候，對碘的要求可能比一般成年人偏高。