關于長期喝蜂蜜的好處和壞處，具體分析如下：1、長期適當喝蜂蜜的好處：從中醫食療的角度，蜂蜜性味偏寒涼，能清除腸道內的虛火和內熱。因此對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人，如果長期適當的喝蜂蜜，清除腸道內的虛火和內熱，在預防和緩解便秘方面，都有積極的好處。蜂蜜當中還含有一定量的黃酮類物質，能夠清除自由基，因此也有抗氧化、抗衰老的好處。蜂蜜當中的黃酮類物質，還能刺激體內免疫物質的生成，在提高機體免疫力方面，也有積極的好處。蜂蜜當中含有一定量的碳水化合物，能夠為機體提供能量，在緩解疲勞、恢復體力方面，也有積極的好處；2、長期不加節制過量喝蜂蜜的壞處：會使蜂蜜中的碳水化合物積少成多進入體內，引起血糖增高，造成發生糖尿病風險增加。