高血壓的病人可以吃阿膠糕，高血壓病人的飲食基本沒有特別禁忌，什么東西都能吃，只是食鹽的量要少，需要低鹽飲食。另外，有一些高血壓合并血脂高的病人需要低脂飲食，避免高脂肪、高膽固醇的食物。阿膠糕主要里面是一些阿膠，主要是由驢皮制作而成的，對高血壓的病人沒有太大影響，因此，高血壓的病人可以吃阿膠糕。高血壓的病人在平時吃藥、吃補品時需注意，避免含鹽多的以及避免造成水鈉潴留的，比如中藥里面有甘草，還有含激素多的藥物，可以使血壓升高。另外，女性高血壓病人吃的避孕藥可以引起血壓升高，高血壓病人平時要盡量避免。