黑茶的功效和副作用如下：一、功效：1、增進食欲：因為黑茶能夠刺激味蕾的敏感性，食欲不振、不愿意吃飯的人，如果適當地飲用黑茶，能夠提高味蕾的敏感性、增進食欲。黑茶還能夠促進胃腸道消化液的分泌，因此惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，適當地飲用黑茶，通過刺激胃腸道消化液的分泌，可以提高消化功能；2、提神醒腦：經常用腦的人，如果出現思維反應能力下降、記憶力差等現象，如果適當地喝黑茶，能夠緩解腦力疲勞、提高思維反應能力和記憶力。二、副作用：黑茶當中含有著一定量的礦物質，而過多的礦物質進入到機體內，會加重腎臟代謝的負擔，因此如果不加節制地過多飲用黑茶，會引起腎臟功能的障礙。