2型糖尿病能吃韭菜。對(duì)于糖尿病患者而言，要想控制血糖正常，絕不僅僅是好好吃藥這么簡(jiǎn)單。飲食和運(yùn)動(dòng)是糖尿病血糖控制的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，另外，也是在血糖控制過(guò)程中，占有非常重要的作用。所以對(duì)于所有的糖尿病患者，都要進(jìn)行飲食控制。飲食控制一般主要的目的，是控制全天的總熱量，不至于使熱量超標(biāo)，又要滿(mǎn)足日常生活的需要。所以在飲食控制中，一般要適當(dāng)限制碳水化合物的攝入，要滿(mǎn)足每天的蛋白質(zhì)的需求，還要控制油脂類(lèi)的攝入量，不要超標(biāo)。在碳水化合物這方面，主要需要控制全天的主食總量，控制甜食的攝入量，控制零食，尤其是甜點(diǎn)、水果等攝入量。另外，對(duì)于蔬菜而言，建議糖尿病患者進(jìn)食深綠色的葉子菜，比如蘿卜、土豆、藕、南瓜、冬瓜等這些塊狀的蔬菜，其實(shí)在糖尿病的飲食控制中，不是真正意義上的蔬菜，是當(dāng)做一定的主食來(lái)食用的。所以糖尿病的患者，在進(jìn)行飲食的控制中，要注意以上這些方面。對(duì)于韭菜而言，主要是含有一些碳水化合物，還有大量的膳食纖維，所以糖尿病的患者適當(dāng)進(jìn)食韭菜，不會(huì)造成全天總熱量的超標(biāo)。另外，韭菜中含有的膳食纖維，也能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，保證胃腸道的健康。