2型糖尿病的患者可以吃鵝蛋，沒有絕對的禁忌，但是需要注意，與吃雞蛋一樣，不要吃得太多。因為相比較而言，鵝蛋可能比雞蛋大，如果從補充蛋白質的角度，可能鵝蛋的蛋白質，其營養成分其實與雞蛋差不多，但是其體積比較大，里面的蛋黃也會比較大。2型糖尿病的患者很多會伴有高血脂、肥胖，如果同時合并了高膽固血癥，低密度脂蛋白高，吃鵝蛋的時候因為蛋黃比較大，可能膽固醇的含量就會比雞蛋多。所以如果想吃鵝蛋，從補充蛋清、蛋白質的角度，可以吃。但是如果同時吃蛋黃，建議一天最好也是吃一個，不要吃太多就行。所以如果體型不胖、比較瘦，2型糖尿病還可以吃鵝蛋。如果體型較胖，雞蛋就推薦吃一個，如果再吃一個鵝蛋的蛋黃，肯定就會有點多。如果蛋黃大，里面脂質含量，包括其他的膽固醇含量高，也會影響整體的熱量控制，會引起超量。所以2型糖尿病的患者如果血脂不太高，一天吃一個鵝蛋沒問題，不要吃太多就行，因為吃多了也會導致能量的過剩。