糖尿病病人血糖控制一般情況下是可以吃木糖醇的，也是比較安全的。但是要求糖尿病病人盡量改變喜歡吃甜食的習慣，在糖尿病確診的初期要馬上停止吃甜食。喜歡吃甜食的糖尿病病人要控制葡萄糖、蔗糖的攝入，這些人喜歡吃甜食，有時可以用木糖醇這樣的甜味劑來代替蔗糖，滿足自己的口感。但病人的生活質量下降也是不行的，所以可以早期用適量的木糖醇來代替平時的甜食，糖尿病病人適當地吃木糖醇一般是安全的。木糖醇雖然不是葡萄糖、蔗糖等單糖食物，可以迅速在體內吸收，但是它也是有甜度的，此種甜度可以導致病人吃更多食物，不利于病人的血糖控制。另外，木糖醇不像蔗糖、葡萄糖等單糖進入體內迅速升高血糖，但是也有一定的熱量，凡是有熱量的物質吃到體內都有不同程度的提升血糖的能力，所以也不能吃多。