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        香蕉酸奶可以一起吃嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        香蕉和酸奶可以一起吃。因?yàn)閺奈麽t(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上來說,適當(dāng)?shù)匾黄鸪韵憬逗退崮蹋軌蚋玫匕l(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。具體如下:1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)免疫物質(zhì)生成:因?yàn)樗崮讨泻幸欢康膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠?yàn)轶w內(nèi)眾多免疫物質(zhì)形成提供豐富原料。因此對于抵抗力低下、容易生病的人群,能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、促進(jìn)免疫物質(zhì)生成;2、為肌肉形成提供原料:酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能夠很好的為肌肉形成,提供豐富原料。但是酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),要想發(fā)揮出上述促進(jìn)身體健康的功效,需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量參與。此時如果吃一些香蕉,能夠利用香蕉中含有的碳水化合物,為酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量,能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。
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