炒菜的油煙可以導(dǎo)致鼻竇炎加重。鼻竇炎是非常常見(jiàn)的一個(gè)臨床疾病，主要引起病人鼻腔的鼻堵、流鼻涕、頭痛，以及嗅覺(jué)下降等癥狀。鼻竇炎的發(fā)生與鼻竇的引流有密切關(guān)系，目前主要認(rèn)為鼻竇的引流阻塞是導(dǎo)致鼻竇長(zhǎng)期慢性炎癥的一個(gè)非常重要的原因。在日常的生活過(guò)程中，炒菜的時(shí)候可能會(huì)有一些油煙的氣體，這些氣體會(huì)作用于鼻腔，隨著呼吸道，導(dǎo)致病人出現(xiàn)鼻黏膜的損傷，會(huì)導(dǎo)致黏膜的腫脹，而腫脹的鼻腔黏膜會(huì)進(jìn)一步阻塞病人的鼻竇開(kāi)口，從而防止病人的鼻竇引流，鼻竇引流下降又會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致鼻竇炎的發(fā)生和加重。由此可見(jiàn)，在日常生活中要注意保護(hù)自己的呼吸道，尤其在炒菜等過(guò)程中，完全有可能由于一些油煙對(duì)呼吸道的損害，而加重慢性鼻竇炎。