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        孕婦血糖高能喝酸奶嗎

        參與醫(yī)生

        首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 張人玲 主任醫(yī)師
        孕婦血糖高可以喝酸奶。酸奶是由牛奶經(jīng)過(guò)乳酸桿菌發(fā)酵而制成,降解了一部分牛奶中的蛋白質(zhì)、脂肪,其能量有所下降,而且對(duì)于鈣、磷的吸收也比牛奶要容易一些。糖尿病患者尤其是妊娠期糖尿病的婦女,飲食的總大卡需要控制。牛奶、酸奶都要計(jì)算在每天的進(jìn)食大卡之內(nèi),二者之間可以互換。妊娠期糖尿病婦女的血糖控制值要求也相對(duì)比較高,空腹血糖一般要控制在5.1mmol/L以內(nèi),餐后1h血糖數(shù)值控制在10.0mmol/L以內(nèi),餐后2h血糖數(shù)值控制在8.5mmol/L以內(nèi)。如果患者對(duì)每天進(jìn)食的大卡進(jìn)行總量控制,對(duì)碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜、牛奶等進(jìn)行總量控制,就可以進(jìn)行食物之間的互換,包括牛奶與酸奶。酸奶比牛奶吸收得更加完全,鈣磷比例也更加合適一些,所以糖尿病患者無(wú)論血糖控制的好壞,都可以喝酸奶。但是在喝酸奶的過(guò)程中,不要在酸奶中再加一些糖的成分,最好就喝純酸奶。
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