晚上不建議孕婦喝姜湯。首先從中醫角度來講，孕婦懷孕之后，是屬于陰虛火旺的體質。懷孕以后，在全身血量不變的前提下，有部分血要下注到胞宮即子宮的位置來濡養胎兒，因此全身、外周的血會出現相對不足，當出現相對不足時，就會有陰虛火旺的表現。其次對于姜來講，姜本身具有溫熱性質，脾陽不足或腎陽不足時可以應用。 在一天當中，早晨屬陽、晚上屬陰。之所以建議早晨喝姜，因為早晨太陽出來后陽氣會上升，這時需要具備一定的升發能力，如果這時處于陽虛不足的狀態或者為了調動身體的機能，喝姜湯能夠讓生理功能發揮得更好。傍晚之后，陰氣需要收斂、內收，這時需要養陰，就不建議用姜。如果用姜會耗傷陰津，出現虛弱一系列癥狀如手腳心發熱、睡眠不足、五心煩熱等，因此不建議孕婦晚上喝姜湯。