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痛風患者可以吃甲魚嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師

痛風患者不可以食用甲魚,由于甲魚屬高嘌呤飲食,即100mg甲魚當中含有的嘌呤物質大于150mg。患者應防止過多攝入高嘌呤飲食,引發痛風持續加重或者不緩解以及痛風復發,所以應盡量管住嘴。痛風是由于嘌呤代謝異常所造成的高尿酸血癥,引發急性關節的炎癥,表現為關節的紅、腫、熱、痛。對于痛風的患者,要求食用低嘌呤飲食,不建議食用高嘌呤食物,如海鮮、海制品、動物內臟、涮肉、黃豆制品、干果以及香菇,口感較香的食物多屬于高嘌呤飲食范圍,應嚴格控制攝入。

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