痛風患者可以食用芹菜，芹菜含有的嘌呤含量相對較低，而且含有一定微量元素，比如蛋白質、胡蘿卜素等，均為身體所需的營養物質。因此，對于痛風患者而言，大部分蔬菜均可以食用，雖然菠菜等蔬菜嘌呤含量相對偏高，但也遠低于動物內臟、海鮮等食物的嘌呤含量。除蔬菜外還可食用水果，此外還可食用含蛋白質比較豐富的食物，比如牛奶、雞蛋等。牛奶、雞蛋含有的嘌呤含量相對較低，且可以提供身體所需的蛋白質和營養物質，包括鈣、維生素等。