痛風患者可以少量食用面茶，面茶是用油炒的面，屬于高脂肪類食物。通常并不建議患者較多攝入奶油、黃油等高脂肪類食物，但是可以少量食用。面粉屬于低嘌呤食物，但是被油炒后，可能屬于中嘌呤食物。痛風通常是由于代謝紊亂以及嘌呤代謝異常造成高尿酸血癥，從而引發的急性關節炎癥，此類患者應避免攝入高嘌呤食物，如海鮮、動物內臟、涮肉、黃豆制品、香菇等。而面茶屬于低中嘌呤飲食，所以可以食用，但是不可過多攝入。并且此類患者應保持飲食的合理性，保持低嘌呤飲食。