痛風(fēng)患者不可以吃泥鰍，泥鰍是高嘌呤食物，每100g泥鰍中嘌呤含量為247mg，對(duì)于痛風(fēng)急性期、慢性期以及間歇期患者，均不建議吃泥鰍。泥鰍營養(yǎng)成分相對(duì)較高，但由于嘌呤含量較多，對(duì)于痛風(fēng)患者并不適合。因此建議痛風(fēng)患者如果在急性發(fā)作期時(shí)想吃魚，可以吃少量桂魚，嘌呤含量相對(duì)較低，每100g中嘌呤含量僅為24mg。痛風(fēng)由于高尿酸血癥，引起的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍，而形成的晶體性關(guān)節(jié)炎，病理生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥。對(duì)于痛風(fēng)患者急性發(fā)作期時(shí)，建議吃低嘌呤含量的食物。痛風(fēng)間歇期及慢性期時(shí)，可以適量吃中嘌呤含量的食物，對(duì)于痛風(fēng)患者，禁止吃高嘌呤食物。