脂肪肝主要是肝臟脂肪堆積過多，飲食上多注意，以低脂、低膽固醇飲食、清淡，適量體育鍛煉，但不要過重鍛煉，因為過重鍛煉對關節會造成影響。 富含維生素C水果對于肝臟最好，多吃含糖量比較低水果，如蘋果、鴨梨、葡萄、柑橘，水果對患者和對正常人都有好處。具體如下： 1、蘋果：含有豐富鉀，排出體內多余鈉，對高血壓患者有好處； 2、梨：不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質、有機酸等營養成分，而且糖量相對低。所以食用后不僅有利于胃腸消化，而且可以降低血脂； 3、葡萄：含有降低膽固醇天然物質叫白藜蘆醇，食用后降低膽固醇、控制血小板聚集； 4、新鮮柑橘：含有多種氨基酸、維生素，有助于人體新陳代謝、提高肝臟解毒，促進脂肪代謝作用； 5、獼猴桃：所含纖維素有1/3果膠，特別是皮和果肉接觸部分，食用后有效降低血中膽固醇濃度。