地中海中度貧血通過食物補血效果有限，可考慮中醫治療，在中醫師指導下進行。地中海貧血主要與血紅蛋白中珠蛋白鏈的異常合成相關，是一種遺傳性疾病，又稱分子病或基因病。與基因相關，與膳食或紅細胞造血原料無關。因此，地中海貧血一般無癥狀。中度貧血時，血紅蛋白值在60-90g/L，通過膳食無大作用。需注意合理均衡飲食，食物要干凈。對于地中海貧血患者，如果是中度貧血的慢性、長期輸血者，可能存在鐵過載，所以無需過多補充富含鐵的蛋白質，只需保持適度均衡的飲食即可。中醫認為地中海貧血屬于血虛，可養血、治血虛。一般使用白術、茯苓、黨參、黃芪、川穹、當歸、枸杞等中藥材進行補血，中藥材的配方和比例應由中醫師根據辨證施治決定。