通常不建議孕婦食用鹵味。多數(shù)孕婦認(rèn)為在懷孕期間，應(yīng)該增加更多蛋白質(zhì)、脂肪的攝入，但平時(shí)飲食結(jié)構(gòu)中，蛋白質(zhì)、脂肪烹飪并不美味，孕婦不愿意過多攝入。如果適當(dāng)少量的食用鹵味，不會(huì)對(duì)孕婦自身以及胎兒的生長發(fā)育造成不良影響。但從鹵味制作的工藝而論就不建議食用，原因如下：1、高血壓：食用鹵味可能會(huì)增加較多鹽分的攝入，尤其對(duì)于孕婦因?yàn)榧に厮綄?dǎo)致的鈉水潴留，會(huì)出現(xiàn)輕重程度不等的下肢水腫。如果再過量的攝入較多鹽分，將會(huì)進(jìn)一步加重原有水腫，對(duì)于孕婦自身的心功能，可能會(huì)造成不良影響。部分女性涉及到高血壓的疾病，如慢性高血壓、妊娠期高血壓、子癇前期等，此時(shí)更應(yīng)減少鹽分的攝入。所以如果過量的食用鹵味食物，肯定會(huì)對(duì)孕婦自身的身體以及胎兒的生長發(fā)育造成不良影響；2、攝入病原體：鹵味的食物多數(shù)保存的期限比較長，導(dǎo)致增加食物來源的病原體攝入。嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致細(xì)菌中毒，造成消化道嚴(yán)重的炎癥。炎癥可能會(huì)經(jīng)血、淋巴，導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)宮腔內(nèi)感染導(dǎo)致子宮收縮，增加流產(chǎn)以及早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。