維生素C作為一種水溶性維生素，主要用于: 1、壞血病預(yù)防治療及慢性傳染病時宜適當補充； 2、病后恢復期，創(chuàng)傷愈合不良者也應(yīng)當補充； 3、克山病患者在發(fā)生心源性休克時可用大劑量治療； 4、用于肝硬化，急性肝炎和砷、汞、鉛等等慢性中毒時的肝臟損害； 5、其它用于各種貧血、過敏性皮膚病、口瘡、促進傷口愈合等。 維生素C可以幫助人體預(yù)防感冒疾病，而且維生素C還是效果很強的一種抗氧化劑，抗自由基能夠捕捉到人體內(nèi)游離狀態(tài)的氧自由基，有效還原皮膚黑色素，促進皮膚當中的膠原蛋白更快合成，強化肌膚的抵抗能力，讓肌膚加強對抗紫外線日曬傷害的能力。要想補充維生素，首先可以多吃獼猴桃、水果之類，水果都富含有維生素，對人體的保健有益處。