每天服用一粒維生素C，能夠補充維生素C的缺乏。因為維生素C本身的作用是可以增強機體抵抗力，可用于預防和治療急慢性傳染病。比如在感冒發熱期間，可以適當補充維生素C，有助于感冒的痊愈。此外維生素C還可以用于病后恢復期、創傷愈合期。另外過敏性疾病輔助治療，預防和治療壞血病，都可以使用維生素C。維生素C屬于人體必需維生素，但在不缺乏的情況下，不需要盲目補充，因為物無美惡、過者為災，如果人體營養均衡，盲目過量服用維生素C也會引起一系列不良反應，比如長期過量服用維生素C，一旦停藥有可能引起壞血病。維生素C還可以通過胎盤和乳汁分泌，所以孕婦如果過量服用，還有可能引起新生兒壞血癥等，此外對于禁忌證患者也不宜盲目長期過量服用。