不存在四大降糖干果。水果曬干后，一般糖化的成分更濃、升糖指數(shù)更高、甜度更高，所以四大降糖的干果在現(xiàn)實當(dāng)中是不存在的。如果糖尿病患者要吃這些果類的食物，建議盡量選用新鮮的水果，例如鮮桃的升糖指數(shù)22%，但是做成桃干以后，升糖指數(shù)可能高達(dá)55%。升糖指數(shù)超過了55%，就是中高等的升糖指數(shù)了。所以，吃新鮮的水果比干果要好。另外，還有一些新鮮的水果的升糖指數(shù)比較低，也可以選用。木瓜的升糖指數(shù)只有25%，圣女果升糖指數(shù)只有15%-20%，檸檬的升糖指數(shù)是34%，柚子的升糖指數(shù)是25%，番石榴的升糖指數(shù)是31%。一般普通火龍果的升糖指數(shù)也是25%，還有李子、杏子的升糖指數(shù)都是15%-25%。盡量地吃新鮮的水果，而不要將其變成干果吃。在現(xiàn)實生活當(dāng)中，這些水果制成果干以后，其甜度是明顯增加的。所以，沒有所謂的四大降糖的干果。糖尿病患者不要被一些包裝或者是廣告的宣傳所迷惑，而錯誤地選擇這些干果。四大降糖干果這幾個字容易誤導(dǎo)患者，認(rèn)為該干果具有藥物降糖的作用，但這是不存在的。即便是新鮮的水果，也有一定的升糖的指數(shù)，吃多了也會有一定的升高血糖的作用。只是升糖指數(shù)低的水果放在兩餐之間加餐吃，這樣對血糖的影響就會降低。所以，不要吃所謂的干果，沒有哪個干果能夠降低血糖。糖尿病患者盡量要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下和專業(yè)的營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，了解水果的升糖指數(shù)，去選擇性地吃。