沒有某種食物能夠主動降血糖，因為身體中能夠降血糖的物質只有胰島素，除非這個食物中含有胰島素，但往往吃進去的胰島素，又被身體所消化。為什么說有些食物可以降糖，其實準確說是這些食物含的熱量比較低，吃進去后，并不會主動增高血糖，或者用這些熱量低的食物去代替熱量高的食物，轉換后會發現吃這些食物后，血糖沒有原來那么高。因此很多患者認為吃這些食物可以降血糖，其實看法有點偏頗。對于糖尿病患者，經常強調飲食治療，現在叫醫學營養支持治療，糖尿病患者不是強調一味少吃，原則是要把每一個糖尿病患者的體重控制在正常范圍之內。有的人如果很胖，通過減肥降下來，讓其少吃一點，通過減少攝入達到控制體重的目的，但反過來有些人可能體重現在已經偏低、消瘦，應該要適當地多攝入一些熱量，回到正常的標準體重。